白內障是對葉黃素缺失引起晶狀體光損傷后變性變質的結果。

　　晶狀體由晶狀體襄和晶狀體纖維組成，晶狀體囊為一透明薄膜，完整地包圍在晶狀體外面。前囊下有一層上皮細胞，當上皮細胞到達赤道部后，不斷伸長、彎曲、移向晶狀體內，成為晶狀體纖維。晶狀體纖維在人一生中不斷生長，并將舊的纖維擠向晶狀體的中心，并逐漸硬化而成為晶狀體核，晶狀體核外較新的纖維稱為晶狀體皮質。

　　晶狀體就像照相機里的鏡頭一樣，對光線有屈光作用，同時也能濾去一部分紫外線，保護視網膜，但它最重要的作用是通過睫狀肌的收縮或松馳改變屈光度，使看遠或看近時眼球聚光的焦點都能準確地落在視網膜上。

　　晶狀體纖維的主要成份是蛋白質，其中85%為水溶性的白蛋白。晶狀體蛋白發生變性，使透明的晶狀體逐漸混濁，這就是白內障。由于晶狀體長期與光線接觸，紫外線和藍光會激發大量的自由基，自由基氧化晶狀體蛋白質發生變性變質。

　　增強晶狀體的抗氧化性能是預防和控制白內障進展的有效方法。葉黃素是唯一在晶狀全內發現的類胡蘿卜素，是一種優異的抗氧化劑。大量實驗證實，補充葉黃素可以降低白內障風險，女性可以降低22%，男性可以降低19%。

TAG：葉黃素 樂盯 白內障